Sonuç bulunamadı.
Tarifler
<p>Pınar ekşi Kremalı Deniz Mahsülleri Güveç için;Bir tavaya tereyağını koyup kızdırın. Ayıklanmış karides, ince doğranmış sivri biber, mantar, doğranmışdomates ile ince kıyılmış sarımsağı ekleyip 1 dakika soteleyin.Ardından krema, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı ve suyu koyarak 2 dakika daha soteleyin.Tavadaki malzemeyi ısıtılmış toprak kaba alın.Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırına veripüzerindeki kaşar peyniri eriyince servis edin.</p>
<p>Profesyonel bir Ice Frappe hazırlamak için;Portafiltre sepetinize uygun olacak bir şekilde kahvenizi çekin. Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin. Portafiltreyi espresso makinasına yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin. İşlem 25 - 30 saniye sürmelidir. 20 gr kahve için 40 ml su kullanılarak toplam 40 ml espresso elde edilir. Malzemelerinizi ekleyin ve blender'ı çalıştırın. Malzemeleriniz kar-buz kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Karışımınızı servis bardağına ekleyip dilerseniz krem şanti ile servis edebilirsiniz.</p>
<p>Böğürtlenli Raw Cheesecake yaparken; taban için belirtilen tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Cheesecake kalıbının içine dökün. 30 dakika dinlenmesi için buzdolabına aktarın. İç harcı için badem sütü ile çiğ kajuyu mutfak robotunda birkaç dakika karıştırın. Pütürsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. En son balı ekleyin. Tekrar karıştırın. İç malzemeniz hazırdır. Karışımdan 1 bardak kadarını ayırıp böğürtlenle birlikte mikser yardımı ile püre haline getirin. Dolaptan çıkardığımız cheesecake tabanına önce beyaz karışımı, sonra da böğürtlenli karışımı dökün. Bir çubuk yardımıyla böğürtlenli karışımı hafifçe karıştırarak dekoratif bir şekilde elde edin.Cheesecake’i 1 saat daha dinlenmesi için buzdolabına aktarın. Servis etmeden önce dondurulmuş böğürtlenlerle süsleyerek servis sayın.</p>
