Tarif

Ice Frappe

<p>Profesyonel bir Ice Frappe hazırlamak için;Portafiltre sepetinize uygun olacak bir şekilde kahvenizi çekin. Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin. Portafiltreyi espresso makinasına yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin. İşlem 25 - 30 saniye sürmelidir. 20 gr kahve için 40 ml su kullanılarak toplam 40 ml espresso elde edilir. Malzemelerinizi ekleyin ve blender'ı çalıştırın. Malzemeleriniz kar-buz kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Karışımınızı servis bardağına ekleyip dilerseniz krem şanti ile servis edebilirsiniz.</p>

5 Dakika

1 Kişilik

İçecekler

Soğuk

Paylaş

295
4
Kaydet

Ice Frappe Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

2,5 g frappe tozu

12 adet buz

150 ml Pınar Süt

40-50 ml espresso

1 adet blender

Ice Frappe Nasıl Yapılır?

1
2,5gr frappe tozu, 12 adet buz, 150ml süt ve 40-50ml espresso blender'a boşaltılır.
2
Kar/buz kıvamına gelene kadar karıştırılır.
3
Sunum bardağına isteğe göre buz doldurularak hazırlanan karışım üzerine eklenir ve sunuma hazır hale getirilir.