Blog

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderator
22.01.2018
Gourmand Awards’ta 1 Türk Daha

Dünyaca ünlü yemek ve şarap kitapları yarışması “Gourmand Cookbook Awards ” ve Wine Book Awards”

171 Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderator
17.01.2018
5 Türk, Gourmand World Cookbook Awards’ta Ülkemizi Temsil Edecek

'Yemek kitapları Nobeli' olarak da nitelendirilen dünyaca ünlü yemek kitapları yarışması “Gourmand Cookbook Awards” bu

254 Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
10.01.2018
Anadolu’nun En İyi Lokantaları

Dıngıllıgül Lokantası / Iğdır Karakoyunlu17 yıllık bir doğu lokantası, sahibesi Leyla hanım da bence eşi

523 Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
25.12.2017
Turizm Gastronomisinde Eğitimin Önemi

Son yıllarda mutfağa ilgi duyan ve bu ilgiyi hobinin ötesine taşımak isteyen herkes bu ilgiyi

260 Görüntüleme
Murat Aslan
Murat Aslan
Big Chefs Mutfak Koordinatörü
19.12.2017
Bir Lokma Hayat

Yemek gibidir hayatReçetesini uygularsan tadından vazgeçemeyeceğinRuhunu da doyuran bir haz sanatıSanatı yaratana

155 Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
Celebrity Chef - Yazar
05.12.2017
Aş ve Aşçılık

Gastronomide Kişisel gelişim “Aşçılık” yeryüzünde yapılan en kutsal mesleklerden biridir. Evlerimizde pişen en güzel yemekler,

265 Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
14.08.2017
Gribe Karşı Yemeklerimiz

Son günlerde hepimizin gündeminde oldukça önemli bir yere sahip olan “grip” hususunda sağlık uzmanların önerdiği

451 Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Yaşar Birleşik Pazarlama- Ürün Geliştirme Birimi Demo Şefi
09.06.2017
Coğrafi İşaretli Ürünler

Coğrafi işaretlemenin gastronomi için önemi nedir?

560 Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
02.05.2017
Pırıl Pırıl Moskova

Uyarına gelirse tepemde bir de çınar demiştin yıllar önceDemek ki on yıl sonra,Demek

236 Görüntüleme