Soslu Izgara Tavuk

Soslu Izgara Tavuk Malzeme Listesi

1 kg tavuk kanadı

35 g. sıvı yağı

12 g. Pınar Yoğurt

12 g. Pınar Ekşi Krema

12 g. biber salçası

1-2 g tuz

1-2 g. karabiber

1-2 gr kimyon

1-2 g. kekik

Soslu Izgara Tavuk Nasıl Yapılır?

• 1
  Tavuk kanatlarını ocakta hafif tütsüleyin.
• 2
  Sonra yıkayıp suyunu süzün.
• 3
  Sosu için;
• 4
  Bir kaba malzemeleri koyup iyice karıştırın.Sosu tavuk kanatların üzerine döküp karıştırın ve üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
• 5
  Izgarada önlü arkalı olacak şekilde pişirip sıcak servis edin.