Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Malzeme Listesi

250 g. tel kadayıf

50 g. Pınar Tereyağı

50 g. ceviz içi

200 g. toz şeker

1 lt Pınar Süt

10 g. vanilya

160 g. un

75 g. toz şanti

30 g. toz antep fıstığı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

• 1
  Tel kadayıfları bir tepsiye yayıp kurumaları için birkaç saat bekletin.
• 2
  Tereyağı, şeker ve kadayıfları tencereye alın.
• 3
  Orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun.
• 4
  Cevizleri ekleyip 25 dakika daha kavurun.
• 5
  Pınar Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın.
• 6
  Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
• 7
  Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
• 8
  Toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile 5 dakika çırpın.
• 9
  Kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kalıba bastırarak yayın.
• 10
  Üzerine muhallebinin tamamını dökün.
• 11
  En üste kalan kadayıfı yayıp buzdolabında bir gece bekletin.
• 12
  Dilimleyerek üzerine toz antep fıstığı serpip soğuk servis yapın.

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Püf Noktası