Mini Alman Pastası

Mini Alman Pastası Malzeme Listesi

1 paket Pınar Kremilla

1 paket Pınar Krema

7-8 adet çilek

1 kg un

1 paket kuru maya

2 adet yumurta

20 g Pınar Yoğurt

20 g Pınar Tereyağı

50 g (1 çay bardağı) süt

50 g (1 çay bardağı) toz şeker

50 g su

1-2 g tuz

10-15 g pudra şekeri

Mini Alman Pastası Nasıl Yapılır?

• 1
  Karıştırma kabına unu alın.
• 2
  Ortasını havuz şeklinde açarak diğer malzemeleri de ekleyip hamuru yoğurun.
• 3
  Hamuru 10 eşit parçaya bölüp fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• 4
  15 dakika tepside mayalandırdıktan sonra 175 derece fırında pişirin.
• 5
  Pınar Krema’yı derin bir kaba alın.
• 6
  Mikser yardımıyla katı kıvama gelene kadar çırpın.
• 7
  Pınar Kremilla’yı ekleyip yavaşça karıştırın.
• 8
  Alman pastasının ekmekleri soğuduktan sonra yarısının biraz üstünden olacak şekilde kesin.
• 9
  Aralarına hazırlanan karışımı sıkın.
• 10
  Üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.
• 11
  Kesilen parça ile kapak yapın.
• 12
  Pudra şekeri serperek servis yapın.