Çilek Kup

Çilek Kup Malzeme Listesi

200 g. Pınar Labne

550 ml Pınar Süt

100 g. şeker

40 g. mısır nişastası

5 ml gül suyu

1 adet toz vanilya

250 g. Çilek

50 g. toz şeker

Çilek Kup Nasıl Yapılır?

• 1
  250 ml sütü kaynatın.
• 2
  Kaynattığınız sütü ocaktan alıp gül suyunu ekleyin.
• 3
  Geriye kalan sütünüzü tencereye boşaltıp labneyi, 100 gram toz şekeri, mısır nişastasını ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
• 4
  Önceden hazırladığınız gül sulu sütü bu karışıma ekleyin.
• 5
  Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin.
• 6
  Kaynadıktan sonra servis kaselerine boşaltın.
• 7
  Buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
• 8
  Çileği ve 50 gram toz şekeri pişirip blenderdan geçirerek sos haline getirin.
• 9
  Buzdolabında soğuyan karışımın üzerine hazırladığınız çilek sosu dökün.

Çilek Kup Püf Noktası