Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Malzeme Listesi

1 paket Pınar Gurme Sucuk

25 g zeytinyağ

1 gr soğan

1 adet Sarımsak

2 adet sivri biber

1 adet sarı biber

1 adet kırmızı biber

3 adet domates

750 ml su

300 g pilavlık bulgur

25 g Pınar Tereyağ

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

• 1
  Soğan, sarımsak ve biberleri ince ince doğrayın.
• 2
  Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra, küp küp doğrayın.
• 3
  Bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını ısıtın ve küp şeklinde doğranmış gurme sucukları ilave edin
• 4
  Sucuklar tam pişmeden soğanı ve sarımsağı ekleyin, 1-2 dakika daha soteleyin.
• 5
  Domatesleri ilave edin, su ve tuzu ekleyip karışımı kaynatın.
• 6
  Bulguru ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• 7
  Üzerine kızgın tereyağı gezdirin ve servis yapın.