Tarhanalı Yoğurt Üzerinde Domates Şuruplu Hindi Misket Köfte

Tarhanalı Yoğurt Üzerinde Domates Şuruplu Hindi Misket Köfte Malzeme Listesi

300 g Pınar Hindi Misket Köfte

10 g (1 yemek kaşığı) kızılcık tarhana

40 g (4 yemek kaşığı) süzme yoğurt

8 dal frenk maydanoz

20 g zeytinyağı

2 diş sarımsak

1-2 g mahlep

5 adet domates

4-5 g şeker

20 g nar ekşisi

4-5 g sumak

6 dal fesleğen

10 g tereyağı

1-2 g kimyon, tuz ve karabiber

Tarhanalı Yoğurt Üzerinde Domates Şuruplu Hindi Misket Köfte Nasıl Yapılır?

• 1
  Domates şurubu için gereken bütün malzemeleri robotta çektikten sonra ısınmış bir tavaya alınız.
• 2
  Pınar hindi misket köfteleri de ekleyerek15 dakika kısık ateşte pişiriniz.
• 3
  Sosu için; yoğurt, tarhana, mahlep ve zeytinyağını ayrı bir yerde karıştırıp servis tabağına alınız.
• 4
  Üzerine domates şurubu ile çektirilmiş Pınar hindi misket köfteyi ilave ediniz.
• 5
  Servise sunmadan önce ince kıyılmış Frenk maydanozları yemeğin üzerine serpiniz.