Pınar Labneli Margherita Pizza

Pınar Labneli Margherita Pizza Malzeme Listesi

5 adet domates rendesi

1/2 demet fesleğen

1 diş ince kıyılmış sarımsak

4 g toz şeker

20 g zeytinyağı

1-2 g tuz ve çekilmiş tane karabiber

1 kg un

650 ml su

20 g maya

40 g şeker

25 g zeytinyağı

20 g tuz

1 paket rendelenmiş Pınar Taze Kaşar

1 paket Pınar Labne

3-4 adet kiraz domates

Pınar Labneli Margherita Pizza Nasıl Yapılır?

• 1
  Un, maya, toz şeker ve tuzu bir kabın içinde karıştırın.
• 2
  Yavaş yavaş suyu ilave ederek yoğurun.
• 3
  Son olarak zeytinyağını ilave edin ve yoğurun.
• 4
  Hamur kıvamına geldiğinde dinlenmesi için bir kenara alın.
• 5
  Bir tavaya bir kaç kaşık zeytinyağı ekleyin, sarımsakları kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye kızartın.
• 6
  Daha sonra domates rendesini, şekeri, tuzu ve çekilmiş tane karabiberi ekleyin.
• 7
  Suyu çekene kadar 10 dakika hızlı ateşte pişirin altını kapatın.
• 8
  Bu esnada içine ince kıydığınız fesleğenleri ekleyin.
• 9
  Hamuru bezelere ayırın.
• 10
  Hamurlarınızı istediğiniz kalınlıkta ve yuvarlak şekilde açın.
• 11
  Hamurun üzerine domates sos sürün ve rendelenmiş Pınar Taze Kaşar serpin.
• 12
  Önceden ısıtılmış 220 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
• 13
  Hazır olan pizzayı servis tahtasına alın ve üzerine Pınar Labne peyniri ve kiraz domatesler ekleyin.
• 14
  Arzu ettiğiniz taze baharat yapraklarını serperek servis edin.