Newyork Cheesecake

Newyork Cheesecake Malzeme Listesi

900 g. cheese cake peyniri

300 g. şeker

180 ml Pınar Süt

4 adet yumurta

230 g. Pınar Krema

30 g. un

15 g. vanilya

1 adet limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

30 adet eti burçak bisküvi

50 g. Pınar Tereyağı

Newyork Cheesecake Nasıl Yapılır?

• 1
  Büsküvileri merdane yardımı ile eziniz , tereyağını ilave ediniz tüm malzemeye elinizle karıştırarak yediriniz.
• 2
  Kek kalıbı tabanına karışımı yayarak döşeyiniz kaşık yardımı ile bastırarak düzeltiniz, kalıbı buzdolabına kaldırınız 45 dk hamurun sertleşmesini sağlayınız.
• 3
  Bir kase içersine krem peynir, şeker, yumurta, krema, un, vanilya, süt, limon kabuğunu koyunuz ve tüm malzemeyi çırpma teli yardımı karıştırınız.
• 4
  Kek kalıbına dökünüz önceden ısıtılmış 175 derece fırında 60 dk pişiriniz.
• 5
  Fırından çıkardığınız cheese cake'i oda sıcaklığında 1 saat dinlendiriniz.
• 6
  Buzdolabında 3 bekletip soğutunuz istediğiniz marmelatı (limon, kayası, vişne, karadut gibi) üzerine sürünüz ve servis ediniz.