Közlenmiş Patlıcanlı Pınar Köfte

Közlenmiş Patlıcanlı Pınar Köfte Malzeme Listesi

1 paket Pınar köfte

3 adet közlenmiş patlıcan

2 adet tırnak pide

30 g tereyağı

1/2 kase kiraz domates

1-2 g kaya tuzu

1 g karabiber

Közlenmiş Patlıcanlı Pınar Köfte Nasıl Yapılır?

• 1
  Tırnak pideler küp küp kesilir.
• 2
  Kiraz domatesler ikiye bölünür. Bir tavada, 1 yemek kaşığı tereyağında ekmekler ve domatesler kızartılır.
• 3
  Ekmekler kızarınca büyük bir servis tabağının altına koyulur.
• 4
  Közlenmiş patlıcan ekmeklerin kenarına koyulur.
• 5
  Hazırlanan köftelerekmeklerin üzerine yerleştirilir.
• 6
  Kalan tereyağı tavada yakılır, yemeğin üzerine dökülür ve servis edilir.