Domates Çorbası

Domates Çorbası Malzeme Listesi

50-60 g (5 yemek kaşığı) Pınar Ekşi Krema

5 adet domates rendesi

600 ml (3 su bardağı) sebze suyu

10-12 g (1 yemek kaşığı) un

10-12 g (1 yemek kaşığı) Pınar Tereyağ

20-24 g (2 yemek kaşığı) domates salçası

1/2 demet fesleğen

2 adet küp şeker

1-2 g kaya tuzu

1-2 g çekme karabiber

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

• 1
  Fesleğenleri incecik kıyın.
• 2
  Tencereye un ve tereyağını koyun ve beraber kavurmaya başlayın.
• 3
  Üzerine domates salçasını ve rende domatesleri ilave edin ve beraberce bir kaç sebze suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın.
• 4
  Çorba kaynamaya başlayınca altını iyice kısın.
• 5
  Fesleğenleri ilave edip 2- 3 dakika daha pişirip servis edin.
• 6
  Servis ederken üzerine Pınar Ekşi Krema ve bir kaç dal fesleğen ekleyin.

Domates Çorbası Püf Noktası