Dana Fajita

Dana Fajita Malzeme Listesi

500 g. dana şinitzel

120 g. doğranmış mantar

1 adet soğan

24 g. margarin

12 g. un

96 g. Pınar Ekşi Krema

2 g. tuz

2 g. karabiber

Dana Fajita Nasıl Yapılır?

• 1
  Şinitzelleri parmak şeklinde doğrayın.
• 2
  Mantarları ince ince, soğanı da zar gibi kesin.
• 3
  Hepsini margarinle birlikte tencereye koyun. Etler ve mantarlar suyunu bırakıp çekince, 5 dakika kavurun.
• 4
  Unu içine atıp, 2 dakika karıştırın.
• 5
  Tuzunu, karabiberini ilave edin. Kremasını ekleyin. Üzerine bir miktar su koyarak, koyuca pişirin.
• 6
  Bol maydanozla üzerini süsleyin. İnce kıyılmış patates tavayla birlikte servis yapabilirsiniz.