Tarif

Brokoli Graten

<p>Kış mevsiminin en sağlıklı sebzesi için değişik bir lezzet önerisi olan Brokoli Graten tarifidir.</p>

40 Dakika

2-4 Kişilik

Zeytinyağlılar ve Mezeler

Fırın

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1 adet brokoli (küçük boy)

500 ml Pınar Süt

50 g un

50 g Pınar Tereyağ

4 g tuz

4 g karabiber

150 g Pınar Kaşar Peyniri

1
Brokolileri çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde haşlayın.
2
Suyunu süzüp fırın tepsisine dizin.
3
Bir tencerede Pınar tereyağını eritin, ardından unu ekleyip kavurun. Üzerine süt ilave edin, hızlı bir şekilde karıştırıntuz karabiber ile lezzetlendiri, 3-4dakika pişiriniz.
4
Bu karışımı brokolilerin üzerine dökün.
5
200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 30 dk. pişirin.
6
30 dk sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesini serpin.