Renkli Burgu Makarnalı ve Peynirli Börek

Renkli Burgu Makarnalı ve Peynirli Börek Malzeme Listesi

Renkli Burgu Makarnalı ve Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

• 1
  Öncelikle bir tencere içinde makarnaları dişe dokunur şekilde pişirin.
• 2
  Diğer tarafta bir kap içerisinde yumurta,süt ve tere yağını eritin.
• 3
  Muskat rendeleyin ve karıştırın.
• 4
  Orta boy bir tepsiyi yağlayın ,bütün yufkayı bir bütün olarak tepsiye yayın.
• 5
  Fırça yardımıyla ilk kata yağ sürün ,daha sonra ikinci yufkayı parçalayarak tepsiye yerleştirin.
• 6
  Üzerine yoğurt karışımını sürün,bu işlemi ikinci yufka bitinceye kadar devam ettirin.
• 7
  Başka bir kap içerisine ince kesilmiş maydanozları kıyıp,kaşar peynirini rendeleyin ve beyaz peyniri ufalayın.
• 8
  Sıvı yağ ile karışımı harmanlayın.
• 9
  İkinci yufka bittikten sonra peynir karışımını tepsiye yayın,üstüne bir parça koyduktan sonra,yoğurt karışımını sürün.
• 10
  Üzerine haşladığınız makarnayı ekleyip kalan parça yufkaları üst üste koyup ,aralarına yoğurt sürün.
• 11
  Tepsinin kenarından taşan yufkalar ile tepsinin üstünü kapatın.
• 12
  Susam ve çörek otu serperek 170 derece ayarlı fırında 40 dakika süreyle pişirin.
• 13
  Fırından çıkardıktan sonra üzerine zeytinyağı sürün.