Ekşi Kremalı Karışık Kumpir

Ekşi Kremalı Karışık Kumpir Malzeme Listesi

80-96 g (8 yemek kaşığı) Pınar Ekşi Krema

4 adet Pınar Sosis

80-96 g (8 yemek kaşığı) rendelenmiş Pınar Kaşar Peyniri

4 adet kumpirlik patates

40-48 g (4 yemek kaşığı) haşlanmış mısır

8 adet dilimlenmiş kornişon turşu

1-2 g kaya tuzu

Ekşi Kremalı Karışık Kumpir Nasıl Yapılır?

• 1
  Patatesleri güzelce yıkayıp bir fırın tepsine koyun.
• 2
  200 °C önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişmeye bırakın.
• 3
  Bu esnada sosileri bir kaç dakika haşlayın ve bir kenara alın.
• 4
  Pişen sosileri halka halka doğrayın.
• 5
  Patatesler pişince fırından alın ve bir bıçak yardımı ile tam ortadan karnını yarın.
• 6
  Daha sonra bir kaşık yardımı ile kabuklarına zarar vermeden içindeki patatesleri kazıyın.
• 7
  Patateslerin içleri hazır olunca ilk önce Pınar Ekşi Krema ve üstüne rendelenmiş Pınar Kaşar Peyniri’ni ve tuzunu ekleyip güzelce harmanlayın.
• 8
  Daha sonra sosis, mısır ve turşularını ekleyip Pınar Mayonez ve Pınar Ketçap ile servis edin.

Ekşi Kremalı Karışık Kumpir Püf Noktası