Tarif

Dondurmalı İrmik Helvası

Name: Dondurmalı İrmik Helvası
Prep time: 30 min
Yield: 2-4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 125 g tereyağı; 500 ml süt; 150 g irmik; 200 g toz şeker; 100 g kırılmış ceviz; 4 top vanilyalı dondurma

<p>Yaza özel İftar sonrası lezzetli bir tatlı...</p>

30 Dakika

2-4 Kişilik

Dondurma ve Sorbeler

Açık Ateşte

Paylaş

352
26
Kaydet

Dondurmalı İrmik Helvası Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

125 g tereyağı

500 ml süt

150 g irmik

200 g toz şeker

100 g kırılmış ceviz

4 top vanilyalı dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1
Tereyağını tencerede eritin. Kırılmış ceviz ve irmiği ekleyip hafif ateşte 20 dakika kavurun.
2
Süt, toz şekeri bir tencerede kaynatın.
3
Kavrulan irmiğin üzerine dökün ve karıştırarak tencerenin kapağını kapatın. 10-15 dakika dinlendirin.
4
Küçük boy bir kasenin içini ıslatın. İrmikten birkaç kaşık kaseye koyarak yanlara doğru bastırarak ortaya doğru çukur açın.
5
Çukurun ortasına dondurmayı koyup üzerini tekrar irmikle kapatın. Kaseleri ters çevirip servis edin.