Cevizli Erişte

Cevizli Erişte Malzeme Listesi

200 g kuru erişte

15 g Pınar Tereyağ

15 g ceviz içi

3 g tuz

Cevizli Erişte Nasıl Yapılır?

• 1
  Bir tencereye tereyağı koyup koyu renge gelene kadar ateşte bekletiyoruz, ardından erişteyi ekleyip bir süre kavuruyoruz.
• 2
  Koyu renk alıncaya kadar devam ediyoruz.
• 3
  Sonrasında üstünü kapatacak kadar sıcak su ekleyip, kapağını kapatıp 10 dakika kadar suyu çekene kadar pişirmeye bırakıyoruz
• 4
  Erişteler pişerken diğer tarafta küçük bir tavanın içerisinde 1 yemek kaşığı tereyağ eritip doğranmış cevizler ile birlikte kavuruyoruz.
• 5
  Ve mutlu son bu iki arkadaşı birbirine karıştırıp servis ediyoruz.