Sıkma

Sıkma Malzeme Listesi

1 paket Pınar Light Beyaz Peynir

1 adet kuru soğan

1/2 demet yeşil soğan

1/2 demet maydanoz

10 g biber salçası

30 g Pınar Tereyağı

5 adet lavaş ekmeği

Sıkma Nasıl Yapılır?

• 1
  Lavaş ekmeklerini kareler halinde kesin.
• 2
  Yemeklik doğradığınız soğanı Pınar Tereyağı ile birlikte tavada kavurmaya başlayın.
• 3
  Soğan kavrulurken maydanoz ve yeşil soğanı ince ince kıyın.
• 4
  Pınar Light Beyaz Peyniri’ni bir kâsede çatal yardımı ile ezin.
• 5
  Birkaç dakika sonra kavrulan soğana biber salçasını ekleyin ve bir dakika kavurun.
• 6
  Sonra üzerine maydanoz, yeşil soğan ve Pınar Light Beyaz Peynir’i ilave edin, güzelce harmanlayıp ocağın altını kapatın.
• 7
  Hazır olanharcı kare kestiğiniz lavaşların içine koyup teker teker sarın.
• 8
  Maydanoz saplarını sıcak suda hafifçe ıslatıp hazırladığımız sıkmaların ortasına güzel bir düğüm atın.
• 9
  Dilerseniz tabakların yanına acı biber salçasıyla birlikte servis yapabilirsiniz.