Ekşi Patlıcan Salatası

Ekşi Patlıcan Salatası Malzeme Listesi

30 g Pınar Ekşi Krema

30 g Pınar Doğal Yoğurt

8 dal maydonoz

6 adet patlıcan

10 g tuz ve karabiber

2 diş sarımsak

Ekşi Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

• 1
  Patlıcanları çatalla bir iki yerinden delip fırında közleyin. Hazır közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz.
• 2
  Maydonozları ve sarımsağı ince ince kesin.
• 3
  Közlenmiş patlıcan, maydonoz, sarımsak, yoğurt ve ekşi kremayı bir kaba koyup karıştırın.
• 4
  Servis tabağına aldıktan sonra dilerseniz kuru meyvelerle veya maydonoz ile süsleyebilirsiniz.