Tarif

Defne yaprağı ve limon aromalı tuz

Name: Defne yaprağı ve limon aromalı tuz
Prep time: 5 min
Yield: 10-12
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1,5 adet limon; 500 g deniz tuzu; 4 dal biberiye; 4 dal rezene; 4 dal mercanköşk; 4 dal taze kekik; 1 adet kereviz yaprağı; 3 adet defne yaprağı

<p>Yaratıcı mutfaklara değişik tatlar:Yiyecekleri tatlandırmak ya da korumak için kullandığımız tuz sofralarımızın olmazsa olmazı... Kullandığınız tuzu çeşitli baharatlarla karıştırarak yemeklerinizde ya da salatalarınızda farklı bir tat yakalayabilirsiniz.</p>

5 Dakika

10-12 Kişilik

Diger

Pişirilmez

Paylaş

319
2
Kaydet

Defne yaprağı ve limon aromalı tuz Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1,5 adet limon

500 g deniz tuzu

4 dal biberiye

4 dal rezene

4 dal mercanköşk

4 dal taze kekik

1 adet kereviz yaprağı

3 adet defne yaprağı

Defne yaprağı ve limon aromalı tuz Nasıl Yapılır?

1
1.5 adet limonun kabuğunu rendeleyip defne yaprakları ve 500 gr iri taneli deniz tuzu ile birlikte ince ve homojen bir karışım elde edene kadar rondodan geçirin.
2
Aynı miktarda tuzu 4 dal biberiye, 4 dal rezene, 4 dal mercanköşk, 4 dal kekik, bir tutam maydonoz 1 kereviz yaprağı ve limon otu ile birlikte rondodan geçirerek karışık otlu tuz da hazırlayabilirsiniz.