Ent Restaurant - Muğla

Hatırlıyorum da eskiden bir “hobi” konusu açıldığında cevaplar çoğunlukla; müzik dinlemek, kitap okumak, sinemaya gitmek gibi birkaç konunun etrafında dolanırdı. İletişimin artması ve bilgiye ulaşmanın kolaylaşması ile günümüzde ilgimizi çekebilecek çok daha fazla konu bulabiliyoruz ki bunlardan biri de Gastronomi.

Amatörce evde internetten bulduğu tarifleri uygulayan mutfak severler, gittikleri mekanlar hakkında blog yazanlar ve gastronomik bir deneyim peşinde çıkılan seyahatler için zaman ve bütçe ayıranların sayısında ciddi bir artış var. Bu deneyim birçok farklı şekilde ve ölçekte olabiliyor. Bir sahil kasabasında, diğer örneklerinin arasında parlayan X Balık Restoran’ında yenilecek akşam yemeği, meşhur bir dondurmacıda tadılacak top top dondurmalar, bir pidecide dumanı üzerinde çıtır çıtır bir pide yemek gibi…